وفقًا لقاموس الأكاديمية الملكية الإسبانية، المطعم هو مؤسسة يتم فيها تقديم الطعام والمشروبات للعملاء. وعلى الرغم من صحة هذا التعريف، إلا أن هناك آراء مختلفة حول مفهوم المطعم.
بالنسبة لبعض المؤلفين، المطعم هو المكان الذي يمكنك فيه شراء الطعام واستهلاكه. هذا التعريف واسع جدًا ويغطي كل شيء بدءًا من أكشاك الطعام في الشوارع وحتى المطاعم الفاخرة الكبيرة.
ويرى مؤلفون آخرون أن المطعم عبارة عن مؤسسة يتم فيها تقديم الطعام الذي يعده الطاهي. هذا التعريف أكثر تقييدًا ويستثني أكشاك الطعام في الشوارع والمؤسسات الأخرى المماثلة.
في رأيي، المطعم هو المكان الذي يمكنك فيه شراء واستهلاك الطعام الذي يعده الطاهي. يشمل هذا التعريف أكشاك الطعام في الشوارع، لكنه يستثني محلات السوبر ماركت والمؤسسات الأخرى المماثلة.
أرخص مطعم جوردي كروز ماسترشيف هل يستحق كل هذا العناء؟
https://www.youtube.com/watch?v=aUzo9bgAVOY
مدير المطعم: 6 أشياء يجب أن تعرفها
https://www.youtube.com/watch?v=2mN4uY5kEWo
ما هو المطعم وفقا للمؤلفين؟
المطعم هو مؤسسة تجارية يتم فيها تقديم الأطعمة والمشروبات للاستهلاك الفوري، بشكل عام في مساحة منفصلة عن المطبخ ومنطقة إعداد الطعام. وفقًا لبعض المؤلفين، يمكن أن يشير مصطلح المطعم أيضًا إلى نوع معين من المأكولات، بينما يستخدمه آخرون لوصف أسلوب خدمة الطعام.
ما هو مطعم ملخص؟
المطعم الموجز هو مؤسسة غير رسمية للوجبات السريعة تقدم قائمة صغيرة وتقدم وجبات جاهزة. تتمتع المطاعم المختصرة عادةً بأجواء غير رسمية وأسعار معقولة.
ما هو المطعم في PDF؟
مطعم PDF هو سجل للأطعمة والمشروبات المقدمة في المطعم، وعادةً ما يتم إدراجه حسب الفئة والأسعار المقابلة. في بعض الحالات، قد تتضمن هذه الوثيقة أيضًا صورًا لأطباق و/أو قوائم اليوم.
من الذي ابتكر مصطلح المطعم؟
كلمة "مطعم" تأتي من الفعل الفرنسي "مطعم" والذي يعني "إعادة تشكيل" أو "إطعام". تمت صياغة هذا المصطلح لأول مرة في عام 1765 من قبل بولانجر، وهو بائع حساء فرنسي متنقل افتتح مطعمًا في باريس.
ما هو تعريف المطعم حسب المؤلفين؟
تعريف المطعم حسب المؤلفين هو المؤسسة التي تقدم الطعام والمشروبات لعملائها. المطاعم بشكل عام عبارة عن منافذ للوجبات السريعة، مثل المقاهي والحانات، أو الأماكن الرسمية حيث يتم تقديم وجبات مفصلة.
ما هي الخصائص الرئيسية للمطعم؟
قد تختلف الخصائص الرئيسية للمطعم حسب نوع المطعم. ومع ذلك، فإن بعض الميزات الرئيسية هي المطبخ والخدمة والطعام والأجواء. يجب أن يكون المطبخ نظيفًا ومنظمًا جيدًا، ويجب أن يكون الموظفون من ذوي الخبرة والمهنية. يجب أن تكون الخدمة ودية ومنتبهة، ويجب أن يكون الطعام طازجًا وذو نوعية جيدة. يجب أن يكون الجو لطيفًا وترحيبيًا، ويجب أن يعكس أسلوب المطعم وتخصصه.
ما هي أنواع المطاعم الموجودة؟
في إسبانيا، يتم تصنيف المطاعم عادة إلى ثلاث فئات واسعة: مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم التقليدية ومطاعم الذواقة.
تقدم مطاعم الوجبات السريعة وجبات محضرة بمكونات بسيطة وتكون أرخص بشكل عام. تحظى هذه المطاعم بشعبية لدى الشباب والعاملين.
تقدم المطاعم التقليدية الأطعمة النموذجية من المنطقة أو البلد. يتم تقديم الطعام عادة في أطباق كبيرة ويتم مشاركته بين عدة أشخاص. وتحظى هذه المطاعم بإقبال كبير من العائلات والسياح.
تقدم مطاعم الذواقة وجبات مصنوعة من مكونات عالية الجودة. الأطباق عادة ما تكون أكثر تكلفة ويتم تقديمها في أجزاء صغيرة. تحظى هذه المطاعم بشعبية كبيرة بين محبي الطعام.
كيف يجب عليك اختيار المطعم؟
هناك العديد من العوامل المختلفة التي يجب مراعاتها عند اختيار مطعم، مثل نوع الطعام الذي ترغب في تناوله، والنطاق السعري الذي ترغب في إنفاقه، والموقع. تشمل العوامل الأخرى التي قد تؤثر على قرارك أجواء المطعم، وما إذا كان مناسبًا للأطفال، ومدى توفر مواقف السيارات.
